鐵是血紅素的重要成分。母乳喂養(yǎng)的嬰兒一般不缺鐵,無需補(bǔ)充。4個(gè)月齡以后體內(nèi)的鐵儲(chǔ)備可能耗盡,加上牛奶和人奶中的鐵含量都很低,很容易在6月齡到2歲時(shí)出現(xiàn)貧血。有報(bào)告說,大量飲用牛奶會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的進(jìn)行性貧血,主要也是和牛奶中的鐵缺乏有關(guān)。
食物補(bǔ)鐵可以參照下表
鐵的優(yōu)質(zhì)來源
種類鐵含量《mg/100g)
紅蘑235.1
珍珠白蘑189.8
發(fā)菜99.3
黑木耳97.4
豬肝22.6
豬血8.7
鴨血30.5
需要說明一下,這張表主要是單純?cè)u(píng)價(jià)了食物中鐵的平均含量,但有些食物吸收就成問題,比如黑木耳,在腸道中不易消化,其中的鐵也不容易吸收。
第二個(gè)缺乏B12的病例,病名叫做“巨幼紅細(xì)胞”性貧血,血細(xì)胞表現(xiàn)為偏大,血紅蛋白含量不足。我還專門讓他們?nèi)プ隽司S生素B12測(cè)定,低于正常的結(jié)論出來了,醫(yī)生才給他進(jìn)行補(bǔ)充B12的治療。
這至少可以說明幾個(gè)問題:
(1)營(yíng)養(yǎng)性貧血缺鐵最常見,但不應(yīng)該全部按照缺鐵來處理;
(2)營(yíng)養(yǎng)性貧血一般通過一個(gè)簡(jiǎn)單的血常規(guī)就可以判斷了,紅細(xì)胞各指數(shù)在小細(xì)胞貧血和大細(xì)胞貧血之間很容易鑒別;
(3)營(yíng)養(yǎng)性貧血還需要和溶血性貧血、地中海貧血、血友病等鑒別,這個(gè)需要專業(yè)醫(yī)生做出結(jié)論。